Wir machen regenerative, ökologische Land- und Forstwirtschaft. Wir forschen und wollen begeistern. Gemeinsam, mutig, mit Leidenschaft.
Weihnachtsfeier auf dem Land
Eine Weihnachtsfeier auf dem Land – Glühwein am Lagerfeuer, gemeinsames Weihnachtsbaumschlagen, Gulasch aus der Hofküche und Party in der Scheune.
Wir gestalten eine unvergessliche Feier für euer Team ganz nach euren Wünschen – für 30 bis 150 Gäste. Jetzt anfragen für einen Termin im November oder Dezember!
Aktuelles
Fleisch vorbestellen für Weihnachten
Zu Weihnachten kommt Fleisch auf den Tisch, bei dem du weißt, woher es stammt: Unsere Weiderinder weiden ganzjährig über unsere Äcker und werden bei uns in der Hofmetzgerei zerlegt und versendet. Ob Braten, Filet oder Gulasch: Ab jetzt kann unser Weiderind fürs Weihnachtsessen vorbestellt werden. Jetzt planen und stressfrei die Vorweihnachtstage genießen.
Weihnachtsgeschenk: Wurstbox!
Unsere kleine, gemischte Schweineherde weidet über unsere Streuobstwiese. Alte Schweinerassen wie Duroc, Sattelschwein und Protestschwein grunzen und wühlen unter alten Apfelbäumen. Daher haben wir sie unsere Apfelschweine getauft. Mit Liebe und Fürsorge aufgezogen, mit dem bestem Futter vom Hof gefüttert – Qualität, die sich durchzieht. Das Ergebnis: Köstliche Wurstspezialitäten vom Apfelschwein!
Weihnachtsmarkt
Unser schöner kleiner Markt ist für viele bereits zur Tradition geworden – mit Baumsäge & Wildbratwurst in den dritten Advent!
Wer hier her kommt, kann seinen eigenen Weihnachtsbaum schlagen, einen leckeren Glühwein trinken und direkt Fleisch & Geschenke fürs Fest besorgen. Dieses Jahr am 12. und 13. Dezember 2026!
Von der Weide auf den Teller
Unsere Rinder sind 365 Tage im Jahr draußen, weiden über unsere Äcker, regenerieren unsere Böden. Per Weideschuss erlegen wir jeweils eines unserer Rinder direkt hier, auf der Weide. Ohne Stress. Qualität, die sich durchzieht und die man schmeckt.
Wir versenden unser Bio-Weiderind alle zwei Wochen, gekühlt und per Expressversand.
