Wir machen regenerative, ökologische Land- und Forstwirtschaft. Wir forschen und wollen begeistern. Gemeinsam, mutig, mit Leidenschaft.
Aktuelles
Hoffeste 2026
Save the date! Wir nutzen die Ruhe des Winters um unser Jahr zu planen. Und freuen uns auf euren Besuch, auf Hoffeste und Touren! Für eure Jahresplanung und die gemeinsame Vorfreude hier unsere Termine für dieses Jahr:
26. April Frühlingsfest
13./14. Juni Brandenburg Landpartie
20. September Erntedankfest
12./13. Dezember Weihnachtsmarkt
Alle weiteren Informationen, sowie Tickets für unsere Hoftouren gibt es in unserem Newsletter. Jetzt anmelden!
Firmenfeiern auf dem Land
Nur eine eine Stunde von Berlin entfernt liegt unser schöner Bio-Hof mitten in der Natur – und bietet den perfekten Rahmen für eine unvergessliche Firmenfeier. Einmal rauskommen mit dem Team, durchatmen und anstoßen.
Bei Lagerfeuer, Hoftour, Workshops und gemeinsamer Zeit in der Natur. Der Rahmen bietet die kulinarische Begleitung aus unserer Hofküche – regional, frisch und bio. Ob Teamtag, Vorstandssitzung oder Sommerfest, wir machen alles möglich!
Bei Interessse meldet Euch gerne!
Winterbraten
Nur das Beste für die kalte Jahreszeit:
Wir schicken euch unser Bio-Weiderind direkt vom Hof in eure Küchen. Für dampfende Töpfe und wärmende Gerichte in den kältesten Monate des Jahres.
Ob Schmorbraten oder Brühfleisch – wir bieten euch eine Vielzahl an Cuts und Spezialitäten aus regenerativer Landwirtschaft.
Vom Boden aus denken
Boden ist die Basis all unserer Arbeit.
Sehr sandiger, nährstoffarmer Boden, um genau zu sein. Hier in Alt Madlitz, Brandenburg, haben wir durch extrem wenig Niederschlag und sehr sandige Böden eine denkbar schlechte Grundlage, um Landwirtschaft zu betreiben.
Und dennoch sind wir der Überzeugung, dass Landnutzung der Schlüssel ist, um viele der drängendsten Probleme unserer Zeit zu lösen – vom Klimawandel und dem Verlust der Artenvielfalt bis hin zu Hunger und Chancengleichheit. Daher arbeiten wir an verschiedenen Methoden der multifunktionalen Landwirtschaft, um gesunde und widerstandsfähige Ökosysteme aufzubauen: Von ganzheitlichem Weidemanagement, über Kompostierung, syntropischem Agroforst und Waldumbau bis zur Entwicklung neuer Software und Technik. All das tun wir hier in Alt Madlitz auf 3000 Hektar mit unserem Team.
Wärmendes für den Winter
Es ist tiefer Winter, Schnee und Frost liegen über unseren Feldern.
In diesen grauen und kalten Monaten des Jahres helfen nur dampfende Töpfe und wohltuende Gerichte.
Ob saftiges Gulasch, großer Schmorbraten oder feines Brühfleisch – wir schicken euch unser Bio-Weiderind direkt vom Hof in eure Küche.
Unsere Rinder sind 365 Tage im Jahr draußen, weiden über unsere Äcker, regenerieren unsere Böden. Per Weideschuss erlegen wir jeweils einen unserer Ochsen direkt hier, auf der Weide. Ohne Stress. Qualität, die sich durchzieht und die man schmeckt.
Wir versenden unser Bio-Weiderind alle zwei Wochen, gekühlt und per Expressversand.
Abholung ab Hof
Jetzt neu: Bio-Weiderind direkt vom Hof auf Vorbestellung!
Zu ausgewählten Terminen schlachten wir exklusiv für alle, die ihr Fleisch direkt bei uns am Hof abholen möchten. Frisch, direkt vom Hof – ohne Umwege, einfach direkt von uns zu Euch.
Diese Schlachtungen sind nicht über unseren regulären Shop bestellbar, sondern nur per Vorbestellung über einen exklusiven Link.
Dabei gibt es eine größere Auswahl als bei unseren Versandboxen, günstigere Preise, und Ihr spart Euch natürlich die Versandkosten.
Werde Teil unseres Teams!
Was uns vereint: unsere Leidenschaft für Land- und Forstwirtschaft. Teilst Du die auch? Dann bewirb Dich jetzt für eine unserer offenen Stellen!
Wir suchen aktuell: Einen Erntehelfer für die Saison 2026!
