Ohne Ines würde gar nichts laufen. Ines ist eine unserer längsten MitarbeiterInnen und unser Fels in der Brandung. Seit 2005 kümmert sie sich um die Buchhaltung des Agrarbetriebs und der Forstverwaltung und hat immer ein offenes Ohr für alle, die täglich in ihr Büro stolpern. Sie hat die vielen Phasen unseres Betriebes miterlebt und mit gestaltet, behält den Überblick über die verschiedenen Bereiche und Firmen. 
Und seit kurzem wächst auch bei ihr Zuhause ein kleines Agroforstsystem.